Keramik-Messer-Set 3 Stück rohes Obst und Gemüse + Schneidebrett mit Griff 35 x 20

Zusammensetzung des Sets:

1 Schälmesser aus weißer Keramik cm 7 CLASSE Fun line
1 Mehrzweckmesser aus weißer Keramik cm 12 CLASSE Fun line
1 Sparschäler aus weißer Keramik mit kippbarer Klinge CLASSE Fun line
1 antibakterielles MICROBAN-Schneidebrett mit Griff cm 35 X 20

Weitere Informationen:

Geschenkset bestehend aus 2 Keramikmessern der Serie CLASSE Fun in den kleinsten Größen und einem Gemüseschäler mit kippbarer Klinge. Dieses Set ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die Keramikmesser für die Zubereitung von Obst und Gemüse verwenden möchten, aber zu einem eher geringen Preis.

Keramikmesser sind eine wichtige Innovation, die die Arbeit von Kochbegeisterten und Profiköchen verbessern soll. Die Härte, Kompaktheit und Korrosionsbeständigkeit von Zirkoniumoxid bringt erhebliche Vorteile gegenüber herkömmlichem Stahlbesteck mit sich:
1) Extrem scharfe, leichte und handliche Keramikklingen behalten ihre Schneidfähigkeit viel länger bei als Stahl, sie können sogar jahrelang arbeiten, ohne nachgeschliffen werden zu müssen.
2) Sie haben weder Angst vor Oxidation noch vor den Säuren, die normalerweise Stahlklingen angreifen und korrodieren.
3) Keramikklingen oxidieren nicht und verändern weder den Geschmack noch den Geruch von Lebensmitteln. Wenn wir also einen Obstsalat zubereiten oder Gemüse oder Fleisch schneiden, bleiben sie für eine sehr lange Zeit unverändert (bei der Verwendung eines Stahlmessers hingegen würden alle Rohstoffe bereits nach wenigen Minuten durch den Oxidationsprozess verändert werden).
4) Sie sind hypoallergen, da sie keinerlei Metall enthalten
5) Die unglaubliche Kompaktheit des Materials macht sie äußerst hygienisch und leicht zu reinigen.

Das Schneidebrett ist aus Materialien gefertigt, die speziell für die Verwendung mit Keramikmessern entwickelt wurden. Microban ist die patentierte Behandlung, die die Bildung von Bakterien auf der Oberfläche hemmt. Die schwarzen Silikonteile ermöglichen eine perfekte Haftung mit der Platte, wodurch ein sicheres Arbeiten auf allen Oberflächen möglich ist.

Die Qualität der Klingen:

Unsere Keramikmesser sind für den Kontakt mit Lebensmitteln von der amerikanischen Food & Drug Administration und dem deutschen LFGB zertifiziert, den weltweit strengsten Vorschriften.
Die Wahl der Rohstoffe und der Produktionstechniken ist für diese Art von Messern von entscheidender Bedeutung: insbesondere der Prozentsatz an Zirkoniumoxid, der verwendet wird, verleiht ihnen eine extreme Härte und ist für die Haltbarkeit der Schneide und das Nachschärfen des Messers verantwortlich. Dieser Aspekt ist sehr wichtig, denn auch wenn sie sehr langlebig sind, müssen Keramikmesser früher oder später nachgeschliffen werden, und wenn nicht die richtigen Materialien verwendet wurden, lassen sich die Klingen überhaupt nicht mehr nachschärfen, da das Material buchstäblich zerbröselt, sobald es auf die speziellen Diamantschleifscheiben gelegt wird.
Um die Qualität der Materialien zu zertifizieren, graviert die Firma Class die Materialzusammensetzung per Laser auf die Klinge.

Eigenschaften des Schneidebretts:

Ein antibakterielles Schneidebrett mit rutschfesten Silikoneinlagen - mehr Hightech geht in diesem Produktbereich nicht.

Die Arbeitsfläche, in die Partikel aus diesem Material eingefügt sind, hemmt die Vermehrung der Bakterienflora, die normalerweise in den vom Messer hinterlassenen Rillen einen fruchtbaren Boden findet, und ermöglicht eine bessere Reinigung und Hygiene derselben. Kann in der Spülmaschine gewaschen werden.

Materialien:

Klinge: Hochwertiges Zirkonoxid
Griff: POM mit rutschfester Oberfläche
Schneidebrett: Microban-patentiertes Kunststoffmaterial, das das Wachstum von Bakterien hemmt, erhabene schwarze Silikoneinsätze.

Häufig gestellte Fragen:

Ist es möglich, die Klinge eines Keramikmessers nachzuschärfen?

Natürlich ist es möglich, Keramikmesser mit speziellen Schleifscheiben aus Diamantpulver nachzuschleifen, die in den Werkstätten von spezialisierten Messerschleifern verwendet werden.

Kann das Keramikmesser brechen oder splittern, wenn es auf den Boden fällt?

Normalerweise ist die Spitze der anfälligste Teil für Abplatzungen. Aber auch ein Stahlmesser kann splittern oder sich verbiegen, wenn es herunterfällt.

Wie kann ein Keramikmesser beschädigt werden?

Auf zwei Arten: Sie können die Klinge durch Schneiden eines Knochens, durch Aufstemmen oder durch die Verwendung harter Arbeitsplatten (Marmor oder Glas) beschädigen

Kann das Messer in der Spülmaschine gereinigt werden?

Wir raten aus mehreren Gründen davon ab. Wenn es beim Waschen versehentlich mit anderen schweren Gegenständen in Berührung kommt, kann es beschädigt werden. Die Reinigung des Keramikmessers ist jedoch so einfach, dass es eigentlich nicht notwendig ist, es in die Spülmaschine zu geben.

Verwendung und Pflege:

- in warmem Wasser abspülen oder mit neutraler Seife vorsichtig von Hand waschen
- das Messer nicht zum Schaben oder Hobeln verwenden
- das Messer nicht als Hebel benutzen
- das Messer während der Schneidebewegung nicht um sich selbst drehen
- das Messer nicht zum Schneiden von noch gefrorenen Lebensmitteln verwenden gräten oder Fischgräten
- Waschen Sie das Messer nicht in der Spülmaschine
- Bewahren Sie das Messer in der Schutzhülle oder in einem Messerhalter auf
- Bewahren Sie das Messer außerhalb der Reichweite von Kindern auf
- Versuchen Sie nicht, das Messer selbst mit normalen Schärfgeräten nachzuschärfen
- Vermeiden Sie die Verwendung von Scheuermitteln oder aggressiven Schwämmen zum Waschen

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