Natürlicher Antihaft
Aus Tradition mit Innovation
Pfannen mit Antihaftbeschichtung aus der Toskana
Terrakotta-Töpfe sind allgemein als die älteste Methode zum Garen von Speisen anerkannt. Wir alle kannten sie noch von unseren Großeltern , die sie zum Garen von Braten, Soßen und Hülsenfrüchten im Allgemeinen benutzten, weil sie dank der gleichmäßigen Wärmeübertragung ein gleichmäßiges Garen ohne Anbrennen der Speisen ermöglichten und einen einzigartigen und unnachahmlichen Geschmack garantierten. Im Laufe der Jahre haben die praktischen Einschränkungen, die sich aus der Zerbrechlichkeit des Materials und der Schwierigkeit der Reinigung ergeben, ihre Verwendung immer mehr eingeschränkt, so dass sie für bestimmte moderne Kochfelder, wie z. B. Induktionskochfelder, die immer beliebter werden, praktisch unbrauchbar geworden sind.
Unser Unternehmen, das die Tradition respektiert, aber ständig auf der Suche nach innovativen Materialien ist, hat in Zusammenarbeit mit der Firma NEOFLAM, Weltmarktführer in der Herstellung von antihaftbeschichtetem Kochgeschirr der neuesten Generation, eine revolutionäre Linie in Bezug auf technische und ästhetische Eigenschaften entwickelt, die in der Lage ist, die Grenzen der Terrakotta zu überwinden und ihre Qualitäten durch eine raffinierte Neugestaltung zu verbessern.