Air Fryer signifie littéralement friteuse à air, carelle utilise l'air comme principal vecteur de chaleur. Cela présente d'innombrables avantages, à commencer par la régulation de la température, qui se fait de manière numérique grâce à un élément chauffant intégré qui communique avec des capteurs, et la rapidité de fonctionnement.
Grâce à un élément chauffant très puissant, la chaleur est générée au sommet de la machine, un ventilateur pousse l'air chaud à travers le panier à aliments, et la conception spéciale du compartiment permet une circulation parfaite et une expulsion ultérieure par l'arrière.
Cette technologie nous donne une cuisson très uniforme avec une constance de température vraiment précise, ce qui nous permet d'obtenir des résultats de cuisson incroyables.