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  • Fabricado en aleación de aluminio 3003 forjado.
  • Adecuado tanto para placas de inducción como para placas de gas y eléctricas.
  • Bordes y fondo más gruesos para una mayor resistencia.
  • Excelente resistencia antiadherente a lo largo del tiempo, cocina más sana sin grasa.
  • Extremadamente fácil de limpiar tanto externa como internamente.
  • Asa antideslizante con textura 3D

 

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Elegante y de alto rendimiento

De hecho, la línea Tuscany, gracias al revestimiento ECOLON, fabricado con materiales ecocompatibles derivados de la madre naturaleza, como la tierra, los minerales y las rocas, es capaz de garantizar un revestimiento con excepcionales características antiadherentes y de resistencia a la abrasión. Este revestimiento reproduce las características estéticas y técnicas de la terracota, garantizando una cocción uniforme y crujiente y un considerable ahorro de energía.

revestimiento de estructuras

  1. Revestimiento exterior protector
  2. Revestimiento base Mineral
  3. Bastidor de aluminio forjado 3003
  4. Recubierto Base Mineral
  5. Revestimiento Mineral de refuerzo
  6. Revestimiento antiadherente natural
  • Sin PFOA
  • Sin PTFE
  • Sin LEAD
  • Sin CADMIO
  • Adecuado para gas
  • ADAPTADO PARA INDUCCIÓN
  • ADAPTADO para placa radiante
  • Adecuado para placa eléctrica
  • Adecuado para estufa

Fondo adecuado para la inducción

Con revestimiento anticorrosión

La placa de acero, que garantiza su uso también en placas de inducción, está incrustada directamente en el fondo y luego recubierta con 2 capas de antiadherente que evitan el clásico fenómeno de la corrosión del aluminio, frecuente en la mayoría de los fondos sin recubrimiento.

También evita cualquier daño a las placas de cocción, que a veces se produce por el polvo de la oxidación del fondo de las sartenes sin recubrimiento.

Aluminio 3003 Forjado

La estructura es de aluminio 3003 forjado que garantiza ligereza e indeformabilidad encerrada en 5 capas de revestimiento antiadherente de alto rendimiento, 2 exteriores y 3 interiores.

Los bordes y el fondo son más gruesos y confieren a la sartén una estructura muy resistente y, por tanto, una mayor vida útil.

sin contacto con el aluminio

Gracias a los revestimientos exterior e interior, no habrá contacto entre los alimentos y el aluminio, por lo que cocinar será mucho más saludable.

Agarre antideslizante 3D

Todas las asas de las sartenes, cacerolas y pomos de las tapas están diseñadas con una textura especial en relieve 3D para garantizar un agarre seguro incluso con las manos mojadas.

Los materiales utilizados y el tipo de fijación con cojín de aire evitan la transmisión de calor del cuerpo al mango, garantizando un agarre cómodo y evitando el riesgo de quemaduras.

Tapa de cristal y silicona

Las tapas de cristal que permiten controlar la cocción de los alimentos disponen de un anillo de sellado de silicona que, mediante dos pequeñas aberturas, garantiza la retención y recirculación de los líquidos de cocción para un sabor y una ternura únicos.

Este acabado también garantiza una mayor duración del revestimiento en el punto de mayor contacto, que es el borde de la propia olla.

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