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Olla a Baja Presión Ecológica Smart Cook - Línea Toscana

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  • Conserva hasta un 40% más de vitaminas y enzimas
  • Ahorra hasta un 70% de tiempo y energía
  • El sabor y el aroma de los alimentos se conservan y potencian
  • También se puede utilizar como olla o cacerola normal
  • Tapa transparente para controlar la cocción y añadir ingredientes en cualquier momento
  • Se puede terminar de cocinar en el horno (sin tapa)
  • Diámetro de la cacerola 24 cm

 

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Rápido y sano

El Smart Cook es una fantástica innovación de Neoflam.
Este tipo de cocina presenta numerosas ventajas con respecto a la cocina tradicional y es sin duda uno de los utensilios de cocina más versátiles.

Sopas de varios tipos, legumbres, carnes estofadas y asados son las preparaciones que mejora el Smart Cook que, gracias a su estructura de fundición a presión con asas integradas, permite introducirlo en el horno sin restricciones de temperatura. (sin tapa)

Características principales

  • Conserva hasta un 40% más de vitaminas y enzimas
  • Ahorra hasta un 70% de tiempo y energía
  • El sabor y el aroma de los alimentos se conservan y potencian
  • También se puede utilizar como olla o cacerola normal
  • Tapa transparente para controlar la cocción y añadir ingredientes en cualquier momento
  • Se puede terminar de cocinar en el horno (sin tapa)

Elegante y de alto rendimiento

De hecho, la línea Tuscany, gracias al revestimiento ECOLON, fabricado con materiales ecocompatibles derivados de la madre naturaleza, como la tierra, los minerales y las rocas, es capaz de garantizar un revestimiento con excepcionales características antiadherentes y de resistencia a la abrasión. Este revestimiento reproduce las características estéticas y técnicas de la terracota, garantizando una cocción uniforme y crujiente y un considerable ahorro de energía.

revestimiento de estructuras

  1. Revestimiento exterior protector
  2. Revestimiento base Mineral
  3. Bastidor de aluminio forjado 3003
  4. Recubierto Base Mineral
  5. Revestimiento Mineral de refuerzo
  6. Revestimiento antiadherente natural
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  • Sin PTFE
  • Sin LEAD
  • Sin CADMIO
  • Adecuado para gas
  • ADAPTADO PARA INDUCCIÓN
  • ADAPTADO para placa radiante
  • Adecuado para placa eléctrica
  • Adecuado para estufa

Reduce el tiempo de cocción

El Smart Cook le permite cocinar ahorrando mucho tiempo y, por tanto, energía. Gracias a esta innovadora tecnología, los tiempos de cocción se reducen hasta un 50% en comparación con los métodos de cocción clásicos.

Por ejemplo, la cocción de patatas se reduce de 30 min a SÓLO 15 min.
Los líquidos de los alimentos se conservan dentro de la olla y contribuyen a una cocción tierna, uniforme y sabrosa.

Fundición de aluminio EN601

La estructura está compuesta de aluminio fundido a presión EN601 que garantiza ligereza e indeformabilidad encerrada en 5 capas de revestimiento antiadherente de alto rendimiento, 2 externas y 3 internas.

Todo el cuerpo de la sartén está muy estructurado y es muy resistente, sin dejar de ser ligero y manejable. Las asas de aleación permiten terminar la cocción colocando la sartén en el horno (sin tapa).

sin contacto con el aluminio

Gracias a los revestimientos exterior e interior, no habrá contacto entre los alimentos y el aluminio, por lo que cocinar será mucho más saludable.

Medidas de la olla

Altura: 16 cm
Diámetro: 24 cm
Anchura máxima: 36 cm ( asas )
Capacidad en litros: 5,4 L

Válvula inteligente

Para cocinar a baja presión

Este tipo de válvula modula la apertura regulando la presión y manteniéndola constante durante todo el proceso de cocción. La BAJA PRESIÓN constante acelera la cocción evitando la dispersión de los líquidos de cocción y limitando la alteración de las propiedades de los alimentos. Este innovador utensilio de cocina también permite añadir alimentos incluso mientras se están cocinando y gestionar fácilmente conjuntos de alimentos con diferentes tiempos de cocción.

Fondo adecuado para la inducción

Con revestimiento anticorrosión

La placa de acero, que garantiza su uso también en placas de inducción, está incrustada directamente en el fondo y luego recubierta con 2 capas de antiadherente que evitan el clásico fenómeno de la corrosión del aluminio, frecuente en la mayoría de los fondos sin recubrimiento.

También evita cualquier daño a las placas de cocción, que a veces se produce por el polvo de la oxidación del fondo de las sartenes sin recubrimiento.

Fácil de abrir y cerrar

El diseño del asa de la tapa está hecho de tal manera que es realmente fácil pulsar el botón de desbloqueo y al mismo tiempo poder levantar la tapa con una sola mano.

Esto hace que su uso sea muy práctico, ya que permite utilizar la otra mano para sujetar un cucharón, por ejemplo, o un recipiente con alimentos que se vayan a añadir durante la cocción.

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Ottimo prodotto e ottima assistenza …
5
Arrivata in giornata,dopo il trattamento consigliato prima dell' utilizzo ho messo a cuocere del riso.Tempi di cottura dimezzati.Al momento mi sembra un ottimo acquisto
5
Consigliato al 100% I prodotti della linea Tuscany hanno una tecnologia che non avevo mai sperimentato prima, i cibi scivolano sulla superficie, sono enormemente soddisfatto
5
buon servizio ottimo il prodotto
5
Fin qui tutto sembra ottimo, la documentazione è esauriente, i primi risultati sono buoni
4
Non l'ho ancora usato, ma ne ho avuto un'ottima impressione.
5
Das Produkt ist sehr gut, ich kann es weiterempfehlen.
5
Prodotto di ottima fattura, arrivato in una confezione che ne preserva dagli urti, arrivato nei tempi previsti.
5
Bellissima linea ottima la cottura la consiglio vivamente il sapore del cibo veramente simile alla cottura in coccio se non meglio
4
Ancora da provare ma sembra robusta e rifinita,
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