Secador de alimentos vertical de 5 bandejas:
El secador vertical de alimentos VIVO Dry V, es el producto más económico de nuestra línea de secadores y está construido con materiales de calidad y plásticos libres de BPA. Su diseño elegante y compacto está pensado especialmente para quienes no disponen de mucho espacio (aunque la secadora también puede utilizarse en otras habitaciones aparte de la cocina, como un sótano, un garaje, etc.). ). Dispone de 5 bandejas y son ajustables en dos posiciones diferentes para poder secar incluso las piezas más grandes o gruesas.
Características de la secadora
- Temperatura regulable de 35° a 70°C
- Temporizador para ajustar la duración según el tipo de alimento que desee secar.
- Equipado con 5 bandejas 26x26cm en plástico BPA Free.
- Bandejas regulables en altura. Con un simple giro de 180° se puede pasar de 2 a 4 cm, lo que da lugar a bandejas más altas, aumentando enormemente las posibilidades de uso.
- Ventilación vertical, eficaz y silenciosa.
- Potencia máxima 500 W
Dimensiones de la secadora:
Dimensiones con bandejas bajas: L: 31,5 cm D:31,5 cm H:25 cm
Medidas con bandejas altas: L: 31,5 cm D:31,5 cm H:32 cm
¿Qué significa secado de alimentos?
Secar significa eliminar por completo la parte líquida de un alimento mediante ventilación a temperatura controlada, y aquí viene la secadora al rescate. Se trata de un método de conservación tradicional y natural, que permite comprar verduras de temporada y conservarlas para su consumo durante todo el año.
Así pues, el secado es el método de conservación más natural posible, que permite una conservación a largo plazo preservando las características organolépticas y las propiedades nutritivas de los alimentos.
Con este método de conservación, también se preservan mejor los sabores y aromas de los alimentos.
¿Cómo funciona una secadora?
El funcionamiento de la secadora es muy sencillo:
Un elemento calefactor genera calor en función de la temperatura fijada, que puede oscilar entre 35°C y 70°C, este calor se propaga mediante un ventilador que genera un flujo de aire constante, a través de las distintas bandejas perforadas.
A diferencia del secado natural con los rayos del sol, este suave flujo de aire garantiza un secado más rápido y, sobre todo, no se ve afectado por la humedad del aire. Además, los rayos solares alteran algunas propiedades de los alimentos, como las vitaminas fotosensibles y los aromas.
¿Qué puedo secar?
VERDURAS
Cualquier tipo de verdura puede secarse fácilmente. Ideal, por tanto, para quienes cultivan su propio huerto y no quieren desperdiciar los productos sobrantes que no pueden consumirse frescos.
FRUTA
Incluso los huertos suelen madurar con rapidez, lo que hace imposible consumir toda la fruta, con el consiguiente deterioro y desperdicio de la fruta demasiado madura. Al secarlos, tenemos la posibilidad de utilizar el 100% de la fruta producida o comprada.
SETAS( y productos disponibles a corto plazo )
Las setas secas son una especialidad a la que mucha gente no quiere renunciar; secarlas es muy fácil, e incluso se potencian los sabores. Al igual que las setas, es posible secar todos aquellos productos típicos que sólo pueden encontrarse en periodos limitados o en determinadas condiciones atmosféricas.
HIERBAS Y FLORES AROMÁTICAS
El secado de hierbas aromáticas, medicinales y oficinales es una práctica milenaria. Así que para todos los amantes de las tisanas y las infusiones, ésta es una forma estupenda de conservar las hierbas recolectadas. Las flores también son muy adecuadas para su uso en infusiones o para decorar o aromatizar platos o postres.
CARNE
La carne seca no es un producto muy común en la cultura italiana, pero sigue siendo un producto muy bueno y práctico de utilizar, simplemente para comer, o incluso picándola y utilizándola para aromatizar o dar sabor a otras preparaciones.
PESCADO
EL PESCADOSECADO es un tipo de alimento utilizado y consumido principalmente en los países del Este, pero es realmente sabroso.
PASTA FRESCA
Puede secar fácilmente todo tipo de pasta fresca simple o incluso rellena, comprada o casera.
Especificaciones técnicas Secador:
Tensión: 220-240V/50Hz, 60Hz
Potencia: 320 - 500W
Temperatura: 35° C - 70°C
¿De qué materiales está hecha la secadora?
Bandejas: Plástico libre de BPA
Carcasa: Acero
( todos los materiales están certificados para el contacto con alimentos )
Eco-contribución RAEE incluida
El paquete contiene:
1 Secador de alimentos vertical
5 Bandejas para alimentos
1 Tapa transparente
1 Manual de instrucciones multilingüe
