- Couteau avec une lame en céramique de 20 cm, il a la forme classique d'un broyeur et permet des coupes nettes et précises de tout type sur des matières premières de taille moyenne et grande. - Équipé d'une gaine de protection de la lame - N'est pas affecté par l'oxydation ou les acides présents dans les aliments - N'oxyde pas et n'altère pas le goût des aliments coupés - Matériaux de première qualité certifiés
1 Couteau de chef cm 20 en céramique blanche 1 Protège-lame
Plus d'informations sur les couteaux en céramique :
Manche anatomique composé de deux matériaux différents, la partie blanche polie en POM et la partie noire antidérapante en silicone permettent une prise en main sûre même avec des mains mouillées ou humides.
La dureté, la fermeté et la résistance à la corrosion de l'oxyde de zirconium apportent des avantages considérables par rapport aux couteaux traditionnels en acier :
1) Extrêmement tranchantes, légères et faciles à manier, les lames en céramique conservent leurs capacités de coupe beaucoup plus longtemps que l'acier ; en fait, elles peuvent travailler pendant des années sans avoir besoin d'être réaffûtées. 2) Elles ne craignent pas l'oxydation, ni les acides qui attaquent normalement les lames en acier. 3) Les lames en céramique ne s'oxydent pas et n'altèrent pas le goût et l'odeur des aliments, donc si nous allons préparer une salade de fruits ou couper des légumes ou de la viande, elles resteront inaltérées pendant très longtemps, (en revanche, si nous utilisons un couteau en acier, toutes les matières premières seraient immédiatement altérées par le processus d'oxydation après seulement quelques minutes. 4) Elles sont hypoallergéniques car elles ne contiennent aucun type de métal 5) L'incroyable compacité du matériau les rend extrêmement hygiéniques et faciles à nettoyer.
La qualité des lames :
Nos couteaux en céramique sont certifiés pour entrer en contact avec les aliments par la Food & Drug Administration américaine et la LFGB allemande, qui sont les plus strictes en matière de réglementation au niveau mondial. Le choix des matières premières et des techniques de production est crucial pour ce type de couteau : en particulier, le pourcentage d'oxyde de zirconium utilisé, est ce qui lui confère évidemment l'extrême dureté et est responsable de la durabilité du fil et de la possibilité de réaffûtage du couteau. Cet aspect est très important, car même s'ils sont très résistants, les couteaux en céramique devront tôt ou tard être réaffûtés, et si les bons matériaux n'ont pas été utilisés, les lames seront absolument impossibles à réaffûter, car le matériau s'effrite littéralement dès qu'il est placé sur les meules spéciales en diamant. La société Class, afin de certifier la qualité des matériaux, grave au laser la composition du matériau sur la lame.
Questions fréquemment posées :
Est-il possible de réaffûter la lame d'un couteau en céramique ?
Certes, il est possible de réaffûter les couteaux en céramique avec des meules spéciales en poudre de diamant, qui sont utilisées dans les ateliers des spécialistes de l'affûtage des couteaux.
Le couteau en céramique peut-il se casser ou s'ébrécher s'il tombe sur le sol ?
Normalement, la partie la plus susceptible de s'ébrécher est la pointe. Cependant, même un couteau en acier peut se briser ou se plier s'il tombe.
Comment un couteau en céramique peut-il être endommagé ?
De deux façons : vous pouvez ébrécher la lame en coupant un os, en faisant levier ou en utilisant des plans de travail durs (marbre ou verre)
Le couteau peut-il être lavé dans un lave-vaisselle ?
Nous ne le recommandons pas pour plusieurs raisons. S'il entre accidentellement en contact avec d'autres objets lourds pendant le lavage, il peut être endommagé. Cependant, le nettoyage du couteau en céramique est si facile qu'il n'est pas vraiment nécessaire de le mettre au lave-vaisselle.
Utilisation et entretien :
- rincez à l'eau chaude ou lavez à la main en utilisant un savon neutre - n'utilisez pas le couteau pour gratter ou raboter - n'utilisez pas le couteau comme levier - ne tournez pas le couteau sur lui-même pendant le mouvement de coupe - ne l'utilisez pas pour couper des aliments encore congelés des os ou des arêtes de poisson - ne pas laver le couteau au lave-vaisselle - ranger le couteau dans son étui de protection ou dans un porte-couteau - garder le couteau hors de portée des enfants - ne pas essayer de réaffûter le couteau soi-même avec des aiguiseurs normaux - éviter d'utiliser des poudres abrasives ou des éponges agressives pour le lavage
- Couteau avec une lame en céramique de 12 cm, idéal pour couper des matières premières de petite et moyenne taille, de la viande désossée en général et des saucisses de petite et moyenne taille.- Équipé d'un étui de protection de la lame pour un stockage sûr.- N'est pas affecté par l'oxydation ou les acides présents dans les aliments- N'oxyde pas et...
Les poignées sont douces au toucher
Lavable au lave-vaisselle
Utilisable des deux côtés
Surface avec traitement Microban qui inhibe la croissance bactérienne
Antidérapant sur la surface de la cuisine
N'endommage pas le tranchant du couteau
Surface adaptée à la collecte de liquides
Ensemble pratique pour nettoyer et couper les fruits et légumes
Lame en oxyde de zirconium "Ceramic"
Léger et pratique à utiliser
Coupe précise et nette et durabilité du tranchant supérieur
N'oxyde pas les fruits et légumes
Hygiénique et très facile à nettoyer
Charbon végétal biologique issu du bois de hêtre et de chêne vert
Grande taille
Produit par l'ancienne méthode du "four à charbon de bois"
Jusqu'à 40% de chaleur en plus
Durabilité jusqu'à 35% plus longue
Très faible émission de fumée lors de l'allumage (absente lors de la cuisson)
Moins de résidus de cendres (plus compact)
Fourchette de cuisine en acier trempé à froid, manche ergonomique en acier inoxydable satiné. Grâce à ses pointes de 18 cm, il est idéal pour les rôtis et les légumes de taille moyenne à grande, et convient également aux barbecues. L'acier de haute qualité garantit une longue durée de vie. Une fourchette solide et efficace, elle passe au lave-vaisselle et...
INSTAGRILL PAK est le pack complet qui comprend le gril, le charbon de bois, l'allume-feu au bioéthanol et le cordon d'alimentation (que vous pouvez utiliser si vous n'avez pas de piles | 4 stylus) INSTAGRILL est le nouveau barbecue de table sans fumée. Léger, compact, portable et pratique. Il peut être utilisé aussi bien à la maison que sur la terrasse...
- Couteau avec lame en céramique de 20 cm, lame étroite et longue spécialement conçue pour le filetage du poisson ou de la viande ou la découpe de charcuteries de taille moyenne à grande- Équipé d'une gaine de protection de la lame- N'est pas affecté par l'oxydation ou les acides présents dans les aliments- N'oxyde pas et n'altère pas la saveur des...
- Couteau avec lame en céramique de 15 cm, l'une des lames les plus polyvalentes, permettant de couper des matières premières de petite à moyenne/grande taille, de battre, de couper en julienne, etc.- Équipé d'un étui de protection de la lame pour un rangement sûr.- N'est pas affecté par l'oxydation ou les acides présents dans les aliments- N'oxyde pas et...
Couteau à découper de cuisine en acier spécial 1.4116 Mo V, manche élégant et anatomique en résine POM. La lame de 20 cm convient pour couper les légumes, la viande ou les aliments de taille moyenne à grande. La qualité supérieure de l'acier garantit une coupe précise et lisse et une excellente durabilité du tranchant. Il est compatible avec le...
Conteneur rond en polycarbonate de haute qualité
Valve brevetée
Transparence et durabilité maximales
Couvercle avec valve en caoutchouc brevetée pour l'extraction de l'air
Joint en silicone haute résistance
Peut également être utilisé au congélateur jusqu'à -20°C
Peut être utilisé au micro-ondes après avoir retiré le couvercle
Ligne d'ustensiles de cuisine élégante en alliage d'aluminium moulé sous pression hautement conducteur.Excellente résistance antiadhésive dans le temps, cuisson plus saine sans graisse.Extrêmement facile à nettoyer, tant à l'extérieur qu'à l'intérieur. Haute performance de cuisson et durabilité du revêtement.
Ligne d'ustensiles de cuisine élégante en alliage d'aluminium moulé sous pression hautement conducteur.Excellente résistance antiadhésive dans le temps, cuisson plus saine sans graisse.Extrêmement facile à nettoyer, tant à l'extérieur qu'à l'intérieur. Haute performance de cuisson et durabilité du revêtement.
Machine à emballer sous vide portative extrêmement efficace et facile à utiliser
Cloche de sécurité pour protéger les composants des liquides
Aspiration électromécanique
Joints en caoutchouc
Fonctionne avec des piles 1,5 V AA (non incluses) ou un bloc d'alimentation (à acheter séparément)
- Couteau avec lame en céramique de 15 cm, l'une des lames les plus polyvalentes, permettant de couper des matières premières de petite à moyenne/grande taille, de battre, de couper en julienne, etc.- Équipé d'un étui de protection de la lame pour un rangement sûr.- N'est pas affecté par l'oxydation ou les acides présents dans les aliments- N'oxyde pas et...
- Couteau avec une lame en céramique de 10 cm, idéal pour couper les petites matières premières, éplucher les fruits, les légumes.- Équipé d'un fourreau de protection de la lame pour un rangement sûr.- Ne craint pas l'oxydation ni les acides des aliments- N'oxyde pas et n'altère pas la saveur des aliments coupés- Matériaux de qualité certifiée
Lame en oxyde de zirconium "céramique"
Léger et pratique à utiliser
Coupe précise et nette et durabilité du tranchant supérieur
N'oxyde pas les fruits et légumes
Hygiénique et très facile à nettoyer
- Couteau avec lame en céramique de 20 cm, lame étroite et longue spécialement conçue pour le filetage du poisson ou de la viande ou la découpe de charcuteries de taille moyenne à grande- Équipé d'une gaine de protection de la lame- N'est pas affecté par l'oxydation ou les acides présents dans les aliments- N'oxyde pas et n'altère pas la saveur des...
Ensemble pratique pour nettoyer et couper les fruits et légumes
Lame en oxyde de zirconium "Ceramic"
Léger et pratique à utiliser
Coupe précise et nette et durabilité du tranchant supérieur
N'oxyde pas les fruits et légumes
Hygiénique et très facile à nettoyer
- Couteau avec une lame en céramique de 12 cm, idéal pour couper des matières premières de petite et moyenne taille, de la viande désossée en général et des saucisses de petite et moyenne taille.- Équipé d'un étui de protection de la lame pour un stockage sûr.- N'est pas affecté par l'oxydation ou les acides présents dans les aliments- N'oxyde pas et...
Ensemble pratique pour nettoyer et couper les fruits et légumes
Couteaux avec lame en oxyde de zirconium "céramique"
Léger et pratique à utiliser
Coupe précise et nette et durabilité du tranchant supérieur
N'oxyde pas les fruits et légumes
Hygiénique et très facile à nettoyer
Planche à découper antibactérienne avec inserts en silicone antidérapants
- Couteau avec une lame en céramique de 17 cm, une lame d'origine japonaise qui peut remplacer le hachoir dans les travaux sur des matières premières de taille moyenne à grande, excellent pour le battage et tous les types de coupe.- Équipé d'une gaine de protection de la lame- N'est pas affecté par l'oxydation ou les acides présents dans les aliments-...
Ensemble pratique pour nettoyer et couper les fruits et légumes
Lame en oxyde de zirconium "Ceramic"
Léger et pratique à utiliser
Coupe précise et nette et durabilité du tranchant supérieur
N'oxyde pas les fruits et légumes
Hygiénique et très facile à nettoyer
- Couteau d'office cm 7 en céramique blanche CLASS Fun- Couteau multi-usages cm 12 en céramique blanche CLASS Fun- Epluche-légumes lame inclinable en céramique blanche CLASS Fun- Planche à découper antibactérienne MICROBAN avec poignée cm 35x 20
