Autocuiseur écologique Smart Cook - Ligne Toscane
- Préserve jusqu'à 40% de vitamines et d'enzymes en plus
- Économise jusqu'à 70 % de temps et d'énergie
- Le goût et l'arôme des aliments sont préservés et renforcés
- Peut également être utilisé comme une marmite ou une casserole normale
- Couvercle transparent pour surveiller la cuisson et ajouter des ingrédients à tout moment
- Peut être terminé au four (sans couvercle)
- Diamètre de la casserole 24cm
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Rapide et sain
Le Smart Cook est une innovation fantastique de Neoflam.
Ce type de cuisson présente de nombreux avantages par rapport à la cuisine traditionnelle et constitue certainement l'un des outils de cuisson les plus polyvalents.
Différents types de soupes, de légumineuses, de viandes braisées et de rôtis peuvent être préparés avec le Smart Cook, qui, grâce à sa construction en fonte avec poignées intégrées, peut être placé dans le four sans aucune restriction de température. (sans couvercle)
Caractéristiques principales
- Préserve jusqu'à 40% de vitamines et d'enzymes en plus
- Économise jusqu'à 70 % de temps et d'énergie
- Le goût et l'arôme des aliments sont préservés et renforcés
- Peut également être utilisé comme une marmite ou une casserole normale
- Couvercle transparent pour surveiller la cuisson et ajouter des ingrédients à tout moment
- Peut être terminé au four (sans couvercle)
Élégant et performant
En effet, la ligne Toscane, grâce au revêtement ECOLON, réalisé à partir de matériaux éco-compatibles issus de la nature, comme la terre, les minéraux et les roches, est en mesure de garantir un revêtement aux caractéristiques antiadhésives et de résistance à l'abrasion exceptionnelles. Ce revêtement reproduit à la fois les caractéristiques esthétiques et techniques de la terre cuite, garantissant une cuisson uniforme et croustillante et une économie d'énergie considérable.
revêtement de structure
- Sans PFOA
- Sans PTFE
- Sans LEAD
- Sans CADMIO
- ADAPTÉ pour le gaz
- ADAPTÉ POUR L'INDUCTION
- ADAPTÉ pour la plaque radiante
- ADAPTÉ à la plaque électrique
- ADAPTÉ à la cuisinière
Réduit le temps de cuisson
Le Smart Cook vous permet de cuisiner en économisant beaucoup de temps et donc d'énergie. Grâce à cette technologie innovante, les temps de cuisson sont réduits jusqu'à 50% par rapport aux méthodes de cuisson classiques.
Par exemple, la cuisson des pommes de terre est réduite de 30 min à 15 min seulement.
Les liquides des aliments sont conservés à l'intérieur de la marmite et contribuent à une cuisson tendre, uniforme et savoureuse.
Aluminium moulé sous pression EN601
La structure est composée d'aluminium moulé sous pression EN601 qui garantit la légèreté et l'indéformabilité, enfermée dans 5 couches de revêtement antiadhésif haute performance, 2 externes et 3 internes.
L'ensemble du corps de la casserole est très structuré et très résistant, tout en restant léger et maniable. Les poignées en alliage permettent de terminer la cuisson en plaçant la casserole dans le four (sans couvercle).
aucun contact avec l'aluminium
Grâce aux revêtements extérieur et intérieur, il n'y aura aucun contact entre les aliments et l'aluminium, la cuisson sera donc beaucoup plus saine.
Mesures du pot
Hauteur : 16 cm
Diamètre : 24 cm
Largeur maximale : 36 cm ( poignées )
Capacité en litres : 5,4 L
Vanne intelligente
Pour la cuisson à basse pression
Ce type de vanne module l'ouverture en régulant la pression et en la maintenant constante tout au long du processus de cuisson. La BASSE PRESSION constante accélère la cuisson tout en évitant la dispersion des liquides de cuisson et en limitant l'altération des propriétés des aliments. Cet outil de cuisson innovant permet également d'ajouter des aliments en cours de cuisson et de gérer facilement des ensembles d'aliments ayant des temps de cuisson différents.
Fonds adapté à l'induction
Avec revêtement anti-corrosion
La plaque en acier, qui garantit une utilisation également sur les plaques à induction, est encastrée directement dans le fond et ensuite recouverte de 2 couches anti-adhésives qui empêchent le phénomène classique de corrosion de l'aluminium, fréquent dans la plupart des fonds sans revêtement.
Elle permet également d'éviter tout dommage aux plaques de cuisson, qui est parfois causé par la poussière provenant de l'oxydation du fond des casseroles non revêtues.
Facile à ouvrir et à fermer
La conception de la poignée du couvercle est telle qu'il est très facile d'appuyer sur le bouton de déverrouillage et de soulever le couvercle d'une seule main.
Cela le rend très pratique à l'usage, vous permettant d'utiliser l'autre main pour tenir une louche, par exemple, ou un récipient contenant des aliments à ajouter pendant la cuisson.